Abacate - doce ou salgado - tanto faz.

De que a fruta calórica, há discordância. Mas que dá cada prato saborosíssimo... Hum!! É uma iguaria e tanto!
Nos abacateiros do Solar Fazenda do Cedro (a 15 minutinhos de Itaipava)  a fruta já faz a festa de pássaros e clientes. E como nosso restaurante adora inovar, pra agradar os paladares, a SALADA NOBRE ( Camarão VG no leito de folhas da horta agraciado com abacate noisette,  palmito, cebola roxa e maça) fez jus ao nome e foi até destaque no Globo Serra deste final de semana.

Com ainda tem muuuito abacate, como a salada foi muuuito apreciada, ficará como sugestão do restaurante até o final deste mês. Para acompanhar, um Dádivas Chardonnay - Encruzilhadas do Sul - da Lidio Carraro - com preço especial no mês de abril (R$ 29,90). Saúde!