Menu executivo

Puxa! Não resistimos - nos rendemos ao menu executivo - com tantas empresas em Três Rios, Itaipava, Areal,  não tem como ficar fora dessa.
Pratos a la carte,com valores mais convidativos, no entanto, com o mesmo bom gosto.
O menu executivo éservido de segundaa sexta de 12 às 15 h. E para jantar, de 18 às 21 h, de segunda a quinta.
Bom apetite!!!

Delicia de opção. Ainda tem direito a saladinha e 01 bebida não alcóolica.

Xô stress!

No dia 14 de janeiro, sábado, o Solar Fazenda do Cedro se transformará em um oásis físico-espiritual. É que o hotel receberá uma equipe de profissionais do corpo e da mente para cuidar do lado zen de seus hóspedes e do público externo em geral. O objetivo deste iniciativa é fazer com que as pessoas recarreguem suas energias para iniciar bem 2012. Para participar destas atividades, basta fazer uma avaliação corporal e doar um brinquedo, além de pagar uma taxa simbólica.  

Os participantes serão acompanhados por fisioterapeutas, nutricionistas, psicólogos, professores de Educação Física e de Terapia Holística.  Eles também poderão fazer, simultaneamente, tratamentos de “quick massage”, RPG, massagem relaxante e drenagem facial.  Estes tratamentos terão que ser agendados previamente.

O evento acontecerá  mesmo em caso de chuva (que por aqui tem sido até bem menos do que se tem noticiado) e o cardápio do almoço está muito convidativo.

É uma programação diferente, light... A idéia não é ficar horas a fio numa maca fazendo massagem, mas experimentar as diversas modalidades, sem pressa, sem cobrança de resultados. É espairecer, respirar fundo, gritar se tiver vontade, apreciar a natureza, relaxar com os amigos e fazer novos amigos.

 

Sábado é dia de feijoada!!!

Sábado, dia 07/01,  é dia de feijoada no Bistrô do Cedro. A caipirinha, com cachaça mineira e limão do pomar, é por nossa conta. Mas... se beber, não dirija. Fique por aqui.

Adeus Ano Velho!

Me disseram que o ano de 2012, se somarmos os numerais, dá 05 = que é o número da esperança.
Acredito piamente. Esperança de um mundo melhor, de 365dias de paz, de muita luz e amor no coração das pessoas.
Que venha a esperança! Que venha 2012!
E para começarcom bom gosto estamos preparando uma festa d-e-l-i-c-i-o-s-a.
Lindissima queima de fogos;
Ilhas de sobremesas;
Bufett de saladas;
Buffet de pães e frios;
E degustação volante:

ESCOLA M. SANTO ANTÔNIO DOS PORTÕES

"O que se faz agora com as crianças é o que elas farão depois com a sociedade."

Karl Mannheim

Por isso o Solar Fazenda do Cedro faz a sua parte. Educar brincando.É essa a nossa missão.

Recebemos mais uma escola. E os alunos tiveram um dia encantador.

 Trabalhar com criança e para a criança, não é só satisfação. É amor,é aprendizado,é doação.

Aos professores, a nossa admiração.

Aos pais, a nossa confiança.

Às crianças, o nosso mais sincero desejo de que se tornem pessoas de bem.

Que o nosso carinho transceda a alma dos mais variados pequeninos e que um dia se lembrem de um local que, pode até não ser o mais perfeito do mundo, mas que estará sempre "brigando" por um mudo melhor, por eles e para eles.

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HORA DE INTEGRAÇÃO COM A NATUREZA

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Conta certa lenda, que estavam duas crianças patinando num lago congelado.
Era uma tarde nublada e fria, e as crianças brincavam despreocupadas.
De repente, o gelo quebrou e uma delas caiu, ficando presa na fenda que se formou.
A outra, vendo seu amiguinho preso, e se congelando, tirou um dos patins e começou a golpear o gelo com todas as suas forças, conseguindo por fim, quebrá-lo e libertar o amigo.
Quando os bombeiros chegaram e viram o que havia acontecido, perguntaram ao menino:
- Como você conseguiu fazer isso? É impossível que tenha conseguido quebrar o gelo, sendo tão pequeno e com mãos tão frágeis!
Nesse instante, um ancião que passava pelo local, comentou:
- Eu sei como ele conseguiu.
Todos perguntaram:
- Pode nos dizer como?
- É simples: - respondeu o velho.
- Não havia ninguém ao seu redor para lhe dizer que não seria capaz.Albert Einstein

É Natal...

Chegou a hora de organizar, mais uma vez, onde e como serão as festas de fim de ano em família. Desta vez, o Solar Fazenda do Cedro pretende colaborar com as mães e as avós que tinham por hábito perder suas preciosas horas na cozinha. É isso mesmo! Na noite de Natal, sábado, dia 24 de dezembro, o hotel servirá uma ceia composta por pratos tradicionais, como peru recheado com farofa de castanhas, lombo assado ao molho de ameixa e pêssego, tender acompanhado de abacaxi grelhado e fios de ovos, arroz de bacalhau, mini escondidinho de camarão e moqueca natalina com pirão, além de diversas sobremesas. A ceia natalina também será aberta ao público não hóspede e custará R$ 150,00 por pessoa ou R$ 270,00, o casal. Já no dia seguinte, domingo, dia 25 de dezembro, o almoço contará com entradas, pratos principais e uma grande seleção de doces. Entre as opções, ganham destaque o Tender à moda do chef, que é acompanhado de parmesão em lascas e fios de abacaxi, na entrada, o Peito de peru ao molho de mel, acompanhado de farofa de frutas secas e tomate recheado, como prato principal, e a deliciosa Torta de nozes servida com sorvete de capim limão, na hora de adoçar a boca. As pessoas poderão ainda escolher os pratos tradicionais que fazem parte dos cardápios do Bistrô do Cedro e do Restaurante do Solar. 

 

 Peito de peru ao molho de mel, acompanhado de farofa de frutas secas e tomate recheado

Lidio Carraro e IBRAVIN

No último dia 27 estivemos no Iate Clube RJ numa feira de vinhos nacionais organizada pela IBRAVIN.

Representando a Lidio Carraro, tivemos a grata constatação de que o vinho brasileiro está brigando pelo seu espaço no mercado e esta conseguindo suprir o paladar dos mais exigentes enófilos.

Nossa parceria não é por acaso - A Lidio Carraro está fundamentada no conceito “Vinícola Boutique”, comprometida a elaborar ícones em qualidade e personalidade. Vinhos que expressam sua verdadeira origem, revelando o caráter do vinho brasileiro. Nós, como defensores da marca nacional, entramos neste  mundo inebriante, encantador e de muitos amigos.

"O bom vinho é um camarada bondoso e de confiança, quando tomado com sabedoria." (William Shakespeare)

O bom vinho é óleo puro para a lâmpada do intelecto: dá alma, força e impulso até o firmamento." (Gottfried Burger)

Se você ainda não conhece a Lidio Carraro, veja o que você está perdendo:

referencias e destaques:

- 1.º produtor brasileiro escolhido para representar o país no Duty Free dos aeroportos internacionais;

- Eleito como o vinho oficial dos Jogos Pan-americanos Rio 2007;

- O primeiro vinho brasileiro a receber destaque na Decanter Magazine, uma das mais conceituadas publicações internacionais especializadas em vinhos, pelo crítico Steven Spurrier, que se declarou impressionado com a qualidade dos vinhos da Lidio Carraro;

- Citado no Le Fígaro, na França entre os 50 melhores vinhos do mundo;

- Revue de Vin de France, vinho brasileiro mais elogiado e melhor pontuado, o Lidio Carraro Quorum 2004;

- O vinho melhor pontuado no painel dos melhores vinhos brasileiros e uruguaios pela revista européia Vinum;

- Jean Aubry escreve na “Le Devoir” do Canadá: “...como se fosse um grand cru de bordeaux... você está na Lidio Carraro cuja produção merece os parabéns...”

- Destaque no “FRANKFURTER ALLGEMEINE”, um dos principais jornais da Alemanha, “Os Carraros são reais pioneiros da vitivinicultura brasileira, eles entram em terreno novo e fornecem...vinhos tintos livres de madeira, prova maravilhosa de qualidade de seu país vinícola”... “pela sua tecnologia de produção de vinhos minimamente invasora, eles trazem à luz os fatos nus e crus: a fruta e nada mais que a pura fruta”;

- Vinhos pontuados com quatro estrelas na Decanter Magazine;

- Capa da principal revista especializada em vinhos, a PersWijn, na Holanda;

-  Primeira Vinícola Brasileira a entrar no catálogo dos “Melhores Vinhos do Mundo” pelo SAQ, em Québec, Canadá com dois vinhos;

- Medalha de Ouro no Concurso de Bruxelas 2009;

- O vinho e o espumante oficial da Stock Car em comemoração aos 30 anos de história do maior evento automobilístico brasileiro, além de ser o espumante do pódio dos campeões do evento;

- Presente em lojas especializadas e nos melhores restaurantes e hotéis do Brasil e em importantes mercados internacionais como USA, Canadá (Quebec e Ontario), UK, Irlanda, Dinamarca, Alemanha, Áustria, Bélgica, Luxemburgo, Holanda, República Tcheca, Eslováquia, Polônia, Hungria e nas lojas exclusivas Lidio Carraro Boutique.