Além de diversas opções de lazer para a criançada, preparamos um cardápio delícia que será servido também a não hóspedes. De sexta a doming, recreação, boa gastronomia e muuuita paz.
Para as crianças, brincadeiras com confecção de orelhinhas, ninho, oficina de chocolate...Ah! No domingo tem visita do Coelhinho da Páscoa. Ele vai ajudar na caça aos ovinhos.E para os adultos, além do cardápio tradicional, veja o que preparamos:
Entradas
Salada do mar
Tartar de salmão fresco sobre o leito de folhas verdes e tomate cereja
Tartar de salmão fresco sobre o leito de folhas verdes e tomate cereja
**
Mini escondidinho de bacalhau
**
Salada de Páscoa
(Folhas de alface da horta agraciadas com cubos de cordeiro, queijo feta, nozes e cenoura ralada )
Pratos Principais
Cavaquinha gratinada acompanhada de arroz de tomate seco e batatinha calabresa ao perfume de alecrim
**
Filé de linguado grelhado ao molho de espinafre e alcaparras guarnecido com purê de batata gratinado com shitake e castanhas
**
Lascas de bacalhau no mix de pimentão colorido, ovo de codorna e mini cebola, acompanhado de arroz de brócolis
**
Costeleta de cordeiro ao molho de ervas acompanhada de risotto de açafrão e legumes
**
Moqueca do Cedro
(servida na panela de barro, para duas pessoas, com peixe e frutos do mar, acompanhada de arroz branco e farofa de alho)
Sobremesas
Baklavá com vinho de sobremesa
Massa Philo recheada com nozes e castanhas, regada com mel, servida com Samos
**
Salada de frutas de Páscoa
(frutas da estação servidas na casca de chocolate meio amargo crocante acompanhada de sorvete de iogurte com frutas vermelhas)
**
Brigadeiro de colher servido em copinho de chocolate acompanhado de morango fresco e chantilly
**
Cavaquinha gratinada