O Solar Fazenda do Cedro é o novo parceiro da Lidio Carraro na serra...
Vinícola Boutique que está ganhando mercado no mundo dos vinhos, se destaca por estar comprometida a elaborar ícones em qualidade e personalidade. Vinhos que expressam sua verdadeira origem, revelando o caráter do vinho brasileiro
Com uma filosofia Purista e de resgate à essência e a integridade do vinho, todo o processo da Lidio Carraro é conduzido com o mínimo de interferência e o máximo respeito à expressão natural da uva e do terroir de origem.
Foi assim que Juliano Carraro, enólogo e apaixonado pelo vinho, conduziu sua degustação no dia 19-05 no restaurante do Solar. O grupo foi pequeno, até por solicitação do próprio Juliano, para que pudesse conversar com cada um. Mas foi um grupo muito agradável, alegre e apreciador da bebida que encanta e é capaz de fazer amigos.
A gente acaba descobrindo que os vinhos da Lidio Carraro não é só a transformação da uva. Dentro de cada garrafa tem história, tem vida, dedicação e muita paixão. Poderia dizer, sem medo de errar, que é carinho engarrafado. Só quem conhece a história entende do que estou falando.
É respeito pelo cliente, é a união da família Carraro pela busca da perfeição, é colocar em prática um produto que você tem certeza de que é desse jeito que tem que ser e que se formou através de muito estudo e principalmente através de muito amor.Talvez seja por isso que a Lidio Carraro ganha espaço no seleto segmento de vinhos top e inicia uma trajetória de sucesso no Brasil e em importantes mercados internacionais.
Para quem não teve o privilégio de participar em maio, teremos outra degustação em 15 de junho. Dá tempo de se organizar e entender o por quê de um vinho nacional estar presente em lojas especializadas e nos melhores restaurantes e hotéis do Brasil (inclusive no Solar como revedendor autorizado) e em importantes mercados internacionais como USA, Canadá (Quebec e Ontario), UK, Irlanda, Dinamarca, Alemanha, Áustria, Bélgica, Luxemburgo, Holanda, República Tcheca, Eslováquia, Polônia, Hungria e nas lojas exclusivas Lidio Carraro Boutique.