O Solar Fazenda do Cedro elaborou um cardápio exclusivo para os casais apaixonados
e também oferece diária especial para quem quiser curtir o fim de semana
O Bistrô do Cedro e o Restaurante do Solar - que ficam nas instalações do Solar Fazenda do Cedro, em Petrópolis com vista para Mata Atlântica - servirão menu especial durante jantar a luz de velas no Dia dos Namorados, 12 de junho.
Salada dos enamorados (folhas da horta com pera em lâminas, nozes e queijo roquefort), R$ 18,00;
Creme de cogumelos (com lâminas de palmito grelhado e farofa de amendoim), R$ 22,00, e
Crepe de frutos do mar, R$ 20,00, são os grandes destaques das entradas. As estrelas dos pratos principais são
Filé de costela servido com aipim gratinado, R$ 48,00;
Escalope de frango aos três cogumelos servido com arroz crocante, R$ 38,00;
Filé de pescada sobre concassé de tomate e palmito pupunha rodeado por batatas ao aroma de tomilho fresco, R$ 48,00; e
Risotto de vitela com aspargos e presunto parma, R$ 42,00. E para adoçar os corações, as
sobremesas prometem deixar todos com muita água na boca. As sugestões vão de Suflê tentação (chocolate com sorvete de creme e coulis de frutas vermelhas), R$ 15,00;
Morangos em poços de amor, R$ 13,00; Torta Romeu e Julieta, R$ 13,00, a
Doce da paixão (entrecasca de maracujá com sorvete de creme), R$ 14,00. O hotel também montou um pacote romântico para os namorados que quiserem aproveitar o fim de semana, de 10 a 12 de junho. Para celebrar este momento inesquecível, eles poderão se hospedar no apartamento luxo com pacotes a partir de R$ 710,00, com café da manhã e uma garrafa de espumante no quarto. Diárias especiais de domingo para segunda a partir de R$ 215,00 em apartamento
standard incluindo café da manhã.
Filé de costela acompanhado de aipim gratinado
